Mignonettes suisses

Évaluer cet élément
(0 Votes)

Petits fours
Pour 60 mignonettes

 


Ingrédients
-125 g de farine
-4 c.à.s de sucre glace
-30 g de sucre vanillé
-4 c.à.s de gelée de groseille
-125 g de beurre
-60 godets en papier

Mélangez le beurre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème lisse.

Ajoutez la farine peu à peu et 1 pincée de sel.

Travaillez la pâte jusqu'à homogénéité, remplissez-en une poche douille à bout simple.

Déposez des couronnes de pâte dans les godets en papier.

Faire cuire les mignonnettes 15 min,à 180°C.

Laissez refroidir et déposez au centre une cuillerée à café de gélée de groseille. Poudrez de sucre glace.

Conseil: Mettez ces gâteaux dans une boîte en fer fermée hermétiquement, vous les conserverez plusieurs jours.