La Sangria "Don Quichotte"

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pour 6 personne
préparation: 15 minutes
macération: 1heure

 


Matériel :
-7,5dl de vin rouge
-1 grappe de raisin noir
-3 pêches
-3 oranges
-2 poires
-3 kiwis
-250gr de fraise
-4cs de jus de citron
-4cs de jus de limette
-25gr de sucre
-2 bâtons de cannelle

Mettre le vin au frais. Presser une orange. Couper les 2 autres en tranches fines, et les autres fruits en morceaux.

Dans une jatte, verser le jus d'orange, les jus de citron et de limette. Ajouter le sucre et les fruits. Laisser macérer aux frais 1 heures.

Au moment de servir, verser le vin dans la jatte, ajouter une douzaine de glaçons et bien mélanger le tout. Servir dans des verres assez larges.

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