Biscuits d’arbres pétrifiés

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Pour une douzaine de biscuits

 


Ingrédients :
-50 g de beurre ou de margarine
-200 g de miettes de biscuits
-150 ml de lait condensé sucré
-100 g d’éclats de chocolat à dessert ou de chocolat à la menthe
-100 g de raisin secs coupées en petits moreaux
-100 g d’éclats de cerneaux de noix (ou de graines de tournesol non salées)
-100 g de Granola
-un petit plat à four en verre ou en aluminium (environ 20 x 15 cm)
-un verre mesureur
-du papier paraffiné
-un rouleau à pâtisserie
-un couteau émoussé
-une spatule

Préchauffer le four à 220 °C
Mettre le beurre (ou margarine) dans un plat et faire fondre.
Verser les miettes de biscuit sur le beurre fondu. (Pour émietter les biscuits, les mettre entre deux feuilles de papier paraffiné et écraser avec le rouleau à pâtisserie).
Verser le lait condensé sur les miettes.
Disposer une couche régulière de chacun des ingrédients suivants, dans l’ordre : raisin secs, noix, chocolat, granola.
Poser sur le tout une feuille de papier paraffiné et à la main ou avec le fond du verre mesureur, tasser le contenu du plat.
Retirer le papier paraffiné.

Mettre le plat au four et aire cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit légèrement brunie.

Sortir alors le plat du four et laisser refroidir 15 minutes.

Mettre le plat 1 heure au réfrigérateur.
Sortir le plat et découper son contenu en petits gâteaux carrés ou rectangulaires.