Zutaten
500g gem. Gehacktes 250g
Quark
2 Eier
Alle Zutaten vermischen
Frikadellen formen und im Backofen bei 220° C ca. 30 Min. backen.
Tipp: Ich nehme immer die doppelte Menge und friere mir die fertigen Frikadellen ein.
Bei Bedarf nehme ich mir welche raus und erwärme sie in der Microwelle oder in einer Soße.