Für ein Gefäss mit ca 2 liter Inhalt
Zutaten
-100g getrocknete Feigen
-50g Datteln (entkernt)
-150g getrocknete Pflaumen 8entsteint)
-25g Rosinen
-100g getrocknete Aprikosen
-2 kandierte Orangenscheiben
-50g Walnusshälften
-1 Vanillestange
-1 Zimtstange
-5 Nelken
-250g Kandiszucker
Alle Zutaten in ein grosses Glasgefässschichten, mit Weinbrand auffüllen. Gut verschlossen etwa 4 Wochen ziehen lassen.