Ostern

Ostern (11)

Oster-Knabbergebäck

geschrieben von Mittwoch, 19 Oktober 2005 20:22

Zum Oster-Aperitif
Für ca 100 Stück

Zutaten

-200 g Mehl

-100 g Butter oder Margarine

-½ TL Salz

-3-4 EL Waser

-1 Eigelb

-Kümmel, grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Bestreuen



Mehl, Fett, Salz und Wasser verkneten.
Den Teig zwischen Klarsichtfolie ½ cm dick ausrollen, kleine österliche Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Eigelb verquirlen, die Teigmotive damit bestreichen und nach Belieben mit Kümmel, Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Im Backofen bei 175°C ca 20 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Kühl und trocken aufbewahren.

Streuselkuchen

geschrieben von Montag, 19 März 2007 19:19

Ein schlichter Streuselkuchen kommt immer gut an.
(für ca 20 Stücke)

Spiegeleierkuchen

geschrieben von Montag, 19 März 2007 19:16

Gebackener Quark-Öl-Teig mit täuschend echt aussehenden Spieheleiern darauf.
Für 20 Stück ca

Rundes Osterbrot

geschrieben von Sonntag, 19 März 2006 19:13

Ausgezeichnet zum Osterfrühstück
(ca 16 Scheiben)

Osterkranz mit Nüssen

geschrieben von Mittwoch, 19 Oktober 2005 20:10

Ideal zum Osterbrunch
Für 12 Stück

Mohnzopf

geschrieben von Montag, 17 Oktober 2005 20:07


Für ca. 20 Scheiben

Kokos-Möhrenkuchen

geschrieben von Dienstag, 19 April 2005 20:05


Zum Oster-Kaffee
Für 16 Stück

Hefezopf mit Marzipan

geschrieben von Dienstag, 19 April 2005 20:02


Ganz klassisch : Wie Häschen und Eier gehört der Zopf aus Hefeteig auf den Ostertisch, zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee.
(ca. 16 Scheiben)

Hasen mit Joghourt-Zitronencreme

geschrieben von Samstag, 19 März 2005 18:59


Für ca. 12 Stück)

Früchte-Eier

geschrieben von Mittwoch, 19 April 2006 19:55

Für ca 45 Stück

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