Ingrédients :
thym, romarin, clou de girofle, cannelle, jus de citron, miel

Dans une casserole remplie d'eau froide, mettre du thym, du romarin, deux à trois clous de girofle, saupoudrer de cannelle.

Laisser chauffer, amener à ébullition, laisser bouillir trois minutes, puis éteindre le feu. Couvrir la casserole et laisser infuser dix minutes.

Au bout de ce temps, filtrer, ajouter du jus du citron et sucrer avec du miel.

En boire plusieurs tasses dans la journée.