Ingrédients :
-1 tranche de citron
-sucre
-¼ dl de kirsch
-½ dl de liqueur de cerise
-1 dl de vin mousseux
Garnir le bord du verre d'un cercle de sucre.
Pour ce faire, humecter le bord du verre avec du jus de citron et le passer dans le sucre.
Verser le kirsch et la liqueur de cerises dans le verre et compléter avec le vin mousseux.