Ingrédients :
-6 bananes
-60 g de beurre
-75 g de sucre
-3 c. à soupe de Grand Marnier

Éplucher les bananes et les partager en deux dans le sens de la longueur.

Faire chauffer le beurre dans une grande poêle, y faire dorer les demi- bananes sur les deux faces (5 minutes en tout.

Les disposer sur un plat long chaud, les saupoudre de sucre et mettre le plat deux minutes à four chaud.

Arroser de Grand Marnier préalablement chauffé, flamber et servi aussitôt.